Schmorkohlpfanne oder Krautwickel für Faule

Zutaten für 4 Personen

Kohlkopf
1,5 kg Kartoffeln
2 Pkg Sojahack von Berief
Salz, Pfeffer, Paprika
Cuisine nach Wahl
und eine wirklich große Pfanne  (ansonsten Mengen variieren )

Zubereitung

Kohl klein schneiden
Kattoffeln würfeln
Hack zerbröseln

Das Hack in etwas Öl anbraten und danach den Kohl dazu und mitbraten.
Dann mit Wasser aufgießen und köcheln lassen bis der Kohl etwas weich geworden ist. Zwischendurch schonmal mit Gewürzen würzen.
Die Kartoffeln können nun hinein und mitgekocht werden. Wenn die Kartoffeln weich sind kann nochmal nachgewürzt werden und die Sahne dazu.

Fertig 