Heute möchte ich endlich meinen Guide zum Wave-Gotik-Treffen für euch schreiben.
Anfangs hatte ich echt Bedenken ob ich mich unterwegs überhaupt verpflegen könnte zumindest was die Sonn- und Feiertage betraf aber ich war echt überrascht dass es überall etwas zu essen gab ohne bloß die üblichen Pommes. (Wir hatten trotzdem aus Appetit welche gekauft die dann total trocken waren ^^)
Ich habe dennoch viel für den Hausgebrauch mitgenommen um beim Frühstück zur Mittagszeit leichtes Spiel zu haben, das Meiste jedoch wieder mit nach Hause genommen.
Ich habe hier getestet was es auf dem WGT- Festgelände gab aber auch Läden und Stände die ihr auch sonst in Leipzig findet.
Curry & Co
Angefangen mit einem Stadtbummel, nach dem Besiegen der Menschenschlange zur Ausgabe des Bändchens, waren wir im Curry & Co. Es würde dort eine vegane Currywurst geben...
Nun ja... das war schon etwas deprimierend. Aber seht selbst:
Bis ich beim Bestellen verstand dass, eine CURRYWURST bestellen nicht bedeutet dass die Wurst in einer CURRY- Soße liegt hat es ein paar Minuten gedauert. Sodass ich mir dann aus Verzweiflung einfach Ketchup geben ließ, bevor ich auch diese Sesamsoße angeboten bekommen würde. (Man merke: CURRYWURSTGESCHÄFT)
Die Gemüsepommes waren gut , die bestanden aus Pastinaken und Karotten (deshalb sehen die auch so dunkel aus)
Preislich war dieses Gericht bei knapp 5 Euro
Gut davon bin ich also geheilt. Wobei ich nicht finde dass eine Currysoße unvegan ist oder gar schwer herzustellen...
SMOOTHIECAR (auf dem Marktplatz)
Beim Schlendern über den Markt fiel mir ein grüner alter Bus ins Auge der anfangs recht unscheinbar wirkte weil er mit dem "Rücken" zu uns stand. Er lockte mich mit dem Slogan "Trink dich grün" . Das war mein Zeichen :-D
Der grüne Alleskönner: Spinat, Apfel, Avocado und Weizengras 3,50 Euro im kleinen Becher (300ml)
Dort werden aber nicht nur grüne Smoothies angeboten sondern auch reine Obst-smoothies. Also keine Scheu, testet euch grün ^^
Auf dem WGT- Gelände...
Im heidnischen Dorf:
Hier gab es auf Anhieb zwei Stände mit veganem Essen, einen Stand namens "Vegetarix" und eine "Lekkerey"
Beim Vegetarix gab es Falafel- gerichte. Leider habe ich die nicht ausprobiert, aber das lässt sich ja nachholen. Statt dessen entschied ich mich für die "Lekkerey" die Kartoffelspieße anbot die mit einer Spinat- Bärlauch-Creme bestrichen wurden. Mit drei Euro pro Spieß auch ok.
Dean & David (Höfe am Brühl)
Eigentlich wollte ich wieder einen veganen Wrap bei "Immergrün" essen aber die waren am Abend leider schon alle. Deshalb ging ich etwas mürrisch gestimmt zum Rest der Gruppe die zu Dean & David gegangen waren um dort vegetarisch bzw omnivor zu essen. Da wurde ich doch schon wieder positiv überrascht. Es gab ein veganes Essen und wie ich erfuhr sind es sonst meist sogar zwei Wahlessen.
Meins war ein scharfes Gemüsecurry auf Reis und hat mich echt überzeugt.
Es gab dort auch einen Salat mit Fleischersatz- Streifen aber den hatte ich zu spät gesehen und der war im Nachhinein auch so groß dass ich den auf keinen Fall noch geschafft hätte. Das war eine eigenständige Mahlzeit :-)
Auf dem WGT- Gelände....
VEGETARISCH- In Berlin (AGRA- Gelände)
Hier gab es fast ausschließlich veganes Essen. Ich hatte paniertes Gemüse und ein frittiertes Sandwich (klingt komisch und isses auch.... kurz) Ich experimentiere ja echt gerne aber darauf bin ich noch nicht gekommen. Mal ganz davon abgesehen dass ich nicht gedacht hätte dass das nicht unweigerlich in einer riesen Sauerei endet anstatt lecker zu werden .Ein Toastsandwich gefüllt mit Spinat- Käsesauce und dann paniert und in die Fritteuse... Hmm vielleicht bin ich auch mal mutig und probiere es aus. Lecker wars auf jeden Fall... aber nichts für die Kalorienzähler unter uns.
Leider gibt es von diesem "Mahl" kein Foto. Wir waren froh an dem Tag einen Sitzplatz zu bekommen und hatten es schlichtweg vergessen :-/
ganz schön viel los vor dem Veggie-stand :-)
Falafelstand an der Moritzbastei (Mittelaltermarkt)
Hier waren wir auf dem Mittelaltermarkt an der Moritzbastei "frühstücken"
Dort gab es einen arabischen Stand mit Falafelgerichten. Sehr zu empfehlen.
rechts vegan, links vegetarisch (mit Kräutersoße)
(Falafeltaler, gemischter Salat, Hummus und panierter Blumenkohl auf dem Teller oder im Fladenbrot 5Euro)
Abschiedessen im VEGANZ Leipzig (Nikolaistraße)
Zu meiner Begeisterung ist das Veganz in Leipzig ja nicht nur ein veganer Supermarkt mit Produkten die man am liebsten alle auf einmal probieren möchte sondern begeistert auch durch eine Snackbar mit Kuchen und kleinen warmen Leckereien und wird ergänzt durch eine Kühltheke mit kalten Salaten und Getränken (Säfte, Limo, Smoothies)
Also probierten wir uns gnadenlos durch das Angebot.
Aus der Kühltheke:
Nudelsalat (Maisnudeln dh glutenfrei)) mit Zucchini, Räuchertempeh, Sojade, Erbsen, Hefeflocken, Kapern und div. Gewürze
Warme Theke:
Wrap mit Rote Beete- und Rucolafüllung
Teigtasche mit Blattspinat- Käse-füllung
Und der Knüller ein SOFTEIS- Stand mit Softeis aus Reismilch
Wählbar waren das Grundeis: Natur oder Schoko
Und dann zwei Toppings: allerlei Nüsse, Kerne, Früchte, Beeren und Schokolade.... das Eis wurde frisch gemischt je nach Wunsch des Kunden.
Wir waren sooo satt aber das konnten wir nicht auslassen wenn wir diese Welt am gleichen Tag wieder verlassen sollten.
Himbeer- Schoko
Kirsch-Walnuss und Waldbeer- Schoko (für die Waffel war kein Platz mehr)
Fazit:
Ich denke man kann erkennen dass man als Veganer unterwegs in Leipzig keine Sorgen haben muss. Das Veganz hatte zB sogar am Feiertag offen und über das WGT hindurch gab es immer wieder Stände, Bistros und Restaurants die veganes Essen auf ihrer Karte hatten.
Die Vleischerei wollten wir auch ausprobieren da sie etwas abseits liegt und wir aber gerade in der Nähe waren aber dort war es soo proppevoll dass es schlichtweg unmöglich war einen Platz zu finden und für Handfutter war es zu unbeständig draussen.
Naja ich brauche auch noch Testobjekte für den nächsten Leipzigaufenthalt :-)
Ich hoffe ich konnte einen guten Einblick vermitteln und es sind ja auch fast alle Lokalitäten wirklich weiter zu empfehlen.
