Zutaten
50g Reiswaffeln (halbe Pkg)
Tomatenmark
Pfeffer
Salz
eine kleine Zwiebel
Wasser
Zubereitung
Reiswaffelscheiben zerbröseln und in eine kleine Schüssel geben und mit etwas Wasser aufgießen
(Wassermenge anpassen- nicht zu viel, lieber nochmal nachgeben, Reiswaffeln nehmen das Wasser auf)
Tomatenmark hinzugeben und gut mit der Masse vermengen
Zwiebel klein schneiden und hinzugeben.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Anschließend 2-3 Std in den Kühlschrank damit die Masse durchziehen kann.
(ggf nochmal mit Pfeffer und Salz nachwürzen)
Hier habe ich noch mit Lauch garniert :-)
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