Möhrengulasch

Zutaten

große dicke Möhren
Mais
Tomaten
Reis
Seitenbacher braune Sauce (vegan, ohne Zusätze ohne Konservierungsstoffe)
Pfeffer, Salz, Muskat
Tomatenmark

Zubereitung

Reis wie gewohnt kochen

Möhren vorkochen bis sie bissfest sind.
Dann in einer Pfanne mit ein wenig Öl und Gewürzen anbrutzeln. Dann den Mais dazu. Weiter braten. Kurz vor Abschluss die Tomaten dazu, damit diese nur leicht gedünstet aber warm sind.

Seitenbacher wie auf Pkg beschrieben anrühren mit Tomatenmark und Gewürzen verfeinern.
Gemüse in die Sauce geben und kurz aufkochen.

Gemeinsam anrichten. 